9/18野柳假日活蟹市集開幕 百份活蟹福袋半價/論 報
來源:
2021-09-17 05:14:51
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論 報–薛維君/新北
受人注目的野柳假日活蟹市集強勢回歸,為讓廣大愛蟹饕客品嚐最鮮美的萬里蟹,萬里螃蟹產銷班9月18日上午9點,在野柳漁港藍色公路候船亭下舉辦「野柳假日活蟹市集」,販售來自捕蟹船主第一手萬里蟹,開市當日下午1點還有100份2斤399元活蟹福袋搶購活動。
中秋玩月賞菊吃螃蟹,是古人一大風流愛好,18日上午9點開市,下午1時開放搶購百份2斤399元的產地限定活蟹福袋,對比市價是打對折,且適逢萬里蟹10周年,現場抽出10份加倍送,用399元就可以買到2斤加2斤共4斤活蟹,絕無僅有的價格。
活蟹市集當日下午1點開始發放號碼牌,由市集代表抽出10位加倍送的幸運兒後,2點開始憑號碼牌領取付款。中秋品蟹就是現在,市集現場提供專人代客烹煮服務,由漁村媽媽用長年煮蟹技巧為大家精心烹調,先以冷水浸泡清洗使其昏迷不容易斷腳,剪開蟹繩再行蒸煮,以熱呼呼熟度適中提供饕客帶回家品嚐,現場大火轟轟聲不斷,萬里蟹鹹香味人人都愛。因應疫情,鼓勵民眾購買活蟹可選擇請產銷班媽媽代為烹煮帶回家享用,也可以買回家自行大火蒸個8分鐘再燜5分鐘,汁水滿溢蟹肉飽滿,都是中秋團圓的最好美景。
新北市漁業處表示,今年假日市集持續到11月28日每例假日上午9點至下午4點,第一手的萬里蟹就在假日活蟹市集,享受萬里蟹鮮香美味,沒辦法到產地品蟹的民眾別擔心,與電商平台合作推出外帶鱻蟹宴,以及萬里蟹熟蟹福袋,詳情上萬里蟹官網查詢(網址:https://wanlicrab.tw/index.php)。