纛島市場 首爾美食店서울맛/論 報

來源:

2021-09-23 08:07:58

瀏覽次數:4151

論 報國際新聞中心編輯

首爾纛島市場大家可能就真的很陌生了,位在地鐵2號線聖水站附近,我也是偶然透過電視節目才知道這裡。纛島市場和一般洞內的傳統市場差不多,沒有太特別之處,但節目介紹了這看似平凡的市場中,竟藏著一間味道好、CP值又高的餐廳。

首爾美食店,店名簡潔有力,想必老闆應該真的很有自信;1986年開業至今,雖然是本次企畫中最年輕的店,也有30幾年了。店家賣的料理種類很多樣,有烤肉、烤鰻魚,也有適合一個人的餐點,我這次點了最多人推薦的泥蚶拌飯和辣豬脊骨湯。

泥蚶拌飯算是不那麼常見的韓國料理,通常價格也不太便宜,當初電視會介紹就是因為這裡的泥蚶拌飯料又多、又新鮮、味道又好,而且還只要7000韓幣;親自吃過以後確認了沒有誇大不實,真的是很不錯。

辣豬脊骨湯或稱馬鈴薯排骨湯(감자탕)算是很受大家喜歡的韓國料理,唯一小小的問題是看似巨大的豬脊骨其實肉不見得那麼多,而若想要把豬脊骨的肉吃得乾淨點,手就一定得弄髒。這裡的辣豬脊骨湯裡沒有其他配料,就是4-5大塊的豬脊骨,最大的特色是肉燉得很爛,不需要把手弄髒就能輕鬆吃到肉,味道也有水準以上。另外,雖然顏色看起來很辣,但其實只算是小辣,大家不用太擔心。

飯後推薦可以到聖水洞咖啡街逛逛,因為這裡以前都是工廠,所以這裡的咖啡店也有一種不同於其他地方的獨特工業風格,大家可以在巷弄中找尋最有感覺的那一家店唷。

論 報   https://www.debate-news.com/

回上一頁