創意漁村料理 張麗善、詹姆士直播秀／論 報

論 報–溫阡蕙／雲林

雲林縣政府將2021雲林海洋音樂祭活動改為線上辦理，透過影片拍攝、網紅踩線與料理直播秀等多元方式，推廣濱海景點特色，讓更多人透過觀賞影片了解雲林沿海鄉鎮的美。

張麗善縣長表示，為能與各產業攜手度過難關，透過各種行銷方案與祭出「遊雲林三大好」活動，即日起至111年4月30日止，各地遊客只要在雲林縣運用振興5倍券消費滿500元，可享第一好，憑發票在指定地點直接領取10%現金回饋；第二好，參加抽百萬名車；第三好，做公益最好，縣府將民眾領取現金的發票捐給弱勢團體，鼓勵全國民眾解封後遊雲林吃海味。

15日(五)料理秀直播在「慢遊雲林」粉絲專頁，邀請到型男主廚-詹姆士擔任直播嘉賓，到雲林縣口湖遊客中心，運用雲林最新鮮海味、最美味農產，透過直播方式，進行創意料理秀，讓民眾用更具創意的廚藝方式，呈現雲林海味。其中，廣邀「好蝦冏男社」、「第一鰻波工坊」、「馬蹄蛤主題館」、「台灣鯛生態創意園區」、「海中寶食品有限公司」與「阿甘薯叔」等業者，透過蒐集食材互動拍攝，由詹姆士主廚挑選食材進行創意料理秀，串聯不同食材元素特色，線上教導粉絲與廚藝交流，除用行動力挺在地外，讓每個現代家庭成為自己心目中的「特級廚師」。影片後續上傳到雲林縣政府文化觀光處「線上藝起來」專區，民眾可線上點閱觀看，在自家打造專屬「五星級廚房」。

隨著疫情逐漸解封，透過直播活動，不僅能在現場以自己行動力支持，更能透過詹姆士主廚協力推廣，將雲林更優質的農漁產品烏魚子、鰻魚、台灣鯛、馬蹄蛤等食材讓更多人知道。為促進振興5倍券能「券留雲林」，文觀處將5倍券的使用融入抽百萬名車活動，同時規劃月月抽獎活動，獎項豐富包括百萬名車(特斯拉)、電動機車、iPhone、五星級飯店住宿券、雲林良品等抽獎好禮，刺激全國民眾來雲林消費，提振各產業、店家經濟，讓全台各地遊客感受雲林的好與樂活。

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