水流東紅酒食農教育 體驗外埔農家文化／論 報
來源：
2021-10-24 00:12:44
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論 報–溫阡蕙／台中
台中市農業局與外埔區農會共同輔導水流東休閒農業區23日(六)在督拿開酒莊舉辦「110年度水流東紅酒食農教育活動」，結合外埔區特色酒莊、採果體驗、DIY料理與農家在地美食等，推出紅酒食農教育活動，邀請民眾持振興五倍券與農遊劵，到外埔體驗水流東休閒農業區的農家特色。
外埔區農會說明，紅酒食農教育活動已成為水流東休閒農業區的年度重要活動之一，今年度一推出即額滿，累積不少忠實粉絲。紅酒食農教育活動結合在地特色農產，讓遊客藉由採果過程中，認識食材生長與栽培過程，透過親手製作品嚐在地最時鮮果實製成的美味餐點，同時教導遊客葡萄酒的釀造過程與葡萄酒文化。
農業局提到，外埔區有葡萄酒的故鄉美譽，品質優良的葡萄釀造享譽國際的葡萄酒，多家特色酒莊屢獲國際大獎。水流東休閒農業區內多家知名葡萄酒莊等著遊客深度造訪，高鐵觀景台居高臨下，觀賞特色河階台地地形與體驗高鐵呼嘯而過的震撼，桐花步道、公婆樹、農藝傳坊與虎腳庄市集等特色休閒農業景點，非常適合攜家帶眷體驗。
農業局表示，民眾持振興五倍券與農遊劵來外埔遊玩、品嚐在地鮮果、享用美味葡萄酒，沈浸在釀酒故事中，體驗紅酒生活美學，來台中消費還可參加台中購物節活動，登錄發票抽大獎。
