屏東食農教育工作坊 食在地、享當季／論 報
來源：
2021-11-07 00:08:16
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論 報–吳學靄／屏東
屏東縣政府舉辦「食在地、享當季」食農教育工作坊成果展，邀請5家食農教育示範場域休閒農場展示輔導成果，結合食農教育座談、示範場域農場導覽、手作花束DIY體驗，以及休閒農場特色食材入菜等多項活動，展現從產地到餐桌美食饗宴，吸引從事休閒農業業者了解食農教育推動、用行動支持「食在地、享當季、體驗教育、友善環境」的生活態度。
「食農教食工作坊」在蘭欣辣汗花果休閒農場與鴻旗有機休閒農場辦理，除認識在地的農業、正確的飲食生活方式和所形成的文化，增加生產者與消費者交流，推動地產地消促進農業永續，讓民眾瞭解食農教育意涵，進而加強國人對屏東農業地產銷概念，進而增強農村社區凝聚力。
屏東縣目前有鴻旗有機休閒農場、銘泉生態休閒農場、蘭欣辣汗花果休閒農場、天使花園休閒農場、阿信巧克力休閒農場5處，由縣府輔導建置的食農教育示範場域；透過食農教育工作坊辦理與食農教育示範場域建置，輔導讓休閒農場能作為食農教育平台，提供予學校教學及遊客體驗場域，讓全民皆可參與推動食農教育。
