新北4家獲5星級製茶廠 冬茶品茗正當時/論 報
來源:
2021-12-16 05:16:08
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論 報–薛維君/新北
新北市農業局輔導茶廠參與評鑑,坪林區鬍鬚茶園、白青長製茶廠、上林製茶廠及三峽區正全製茶工廠等4家,榮獲農糧署評鑑最優成績5星級優質製茶廠,新北市長侯友宜15日(三)獻獎,勉勵農友在製茶品質的用心,鼓勵大家放心喝好茶。
坪林區獲5屆文山包種茶冠軍與今年度5星級廠茶製茶農王成意談及,維持茶廠乾淨整齊,讓自己工作時感到舒適,用心做就不難,平時維持茶廠整潔,吸引民眾參觀茶園、茶廠,秉持提供優質的製茶環境與茶品持續努力;三峽區正全製茶工廠李楊淑卿說,茶廠持續堅持安全、衛生、品質,不定時自行將茶葉送檢驗,配合農業局茶菁抽驗,讓茶農時時刻刻記得少噴藥。茶廠從內而外充滿驚奇。
今年農業局輔導83家製茶廠參與「2021製茶廠(所)環境衛生安全評鑑」,5星級製茶廠有4家,4星級製茶廠有三峽區天芳製茶廠、坪林區東成茶葉製茶廠2家;3星級製茶廠計29家;2星級製茶廠計30家;1星級製茶廠計18家。參與評鑑茶廠需經多關考驗,如茶園生產、用藥管理、茶菁原料管制、茶廠環境、人員衛生、機具清潔、公共安全、加工動線流程、污染危害管控作為等項目,由農糧署聘請產業經營與品質認驗證專家實地考評,獲星級標誌茶廠公開茶品生產加工者資訊在網站查詢,以區隔外來進口茶,提高消費者買茶喝茶信心,形塑「臺灣名茶」裡外兼備的優質形象。
新北市農業局長李玟表示,新北市已連續10年獲全國製茶技術競賽冠軍,透過各類製茶技術競賽、評鑑交流、茶清方案,致力提供優質、安全的茶品,獲獎的星級製茶廠與「新北好茶」冬茶美味,邀請大家訂購新北市好茶趁現在。坪林區農會祭出團體訂購20台斤以上文山包種茶比賽茶優良獎75折優惠(原價2,400元),訂購專線洽02-2665-7229或上坪林區農會-台灣黃頁商城選購,訂購星級好茶洽鬍鬚茶園02-26656392、白青長製茶廠02-26657279、正全製茶工廠02-26682161、上林製茶廠02-26656946,好茶訊息洽「新北市農業局稼日蒔光」臉書查詢。