海鮮養身料理 鮑魚料理與海鮮雞湯／論 報

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說到補身料理，海鮮也是富含健康營養的食材，其中鮑魚是眾所周知的養身食材，鮑魚具有增強免疫系統的成分，並且具有特殊的風味，不僅美味又營養。如果想要吃點海鮮補身，鮑魚是最佳選擇。

而能夠品嘗鮑魚美味的料理要屬鮑魚粥，將鮑魚的內臟也一起切碎熬煮製成，一口吃下就能讓人胃口大開。接著再來一份口感Q彈鮮嫩的烤鮑魚，就是最完美的鮑魚套餐。而其他受歡迎的鮑魚料理還有鮑魚拌飯和用醬油醃漬的醃鮑魚，無論用何種方式料理，鮑魚絕對最能讓人補充精力。

而在放入雞肉、鮑魚最具代表性的兩種養身食材後，再加上章魚合三為一所熬成的海鮮雞湯，可以說是頂級的補身料理，加入章魚後，增加了牛磺酸，有助於疲勞恢復。

由於海鮮燉煮的時間越長，肉質會變老且韌，所以最好在吃雞肉之前先吃鮑魚、章魚和其他海鮮。在吃完海鮮和肌肉後，可以在海鮮雞湯中加入麵條享用，不僅可以吃到主食，還能吃下整鍋的精華。

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