雲林古坑茂谷柑節 茂谷柑啾柑甜／論 報
來源：
2022-01-17 05:16:34
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論 報–溫阡蕙／雲林
2022古坑茂谷柑節16日(日)上午在古坑綠色隧道中央大草坪開場，今年古坑茂谷柑特別以「啾柑甜ㄟ」為活動主題，要與民眾共同分享茂谷柑最柑甜ㄟ的好滋味。
副縣長謝淑亞說，雲林縣是茂谷柑主要產地之一，種植面積約410公頃，古坑、斗六與斗南等為主要產區。每年1-2月是茂谷柑收成季節，最近天氣轉冷，茂谷柑轉為漂亮喜氣的亮橘黃色，農人用心呵護，孕育出最高品質的雲林茂谷柑，過年期間送禮、自用或供養祖先神明都合適，吃柑甜過好年。
農業處長吳芳銘表示，為提升茂谷柑品質與在地品牌，縣府與古坑鄉農會、斗六市農會合作，辦理首屆雲林縣茂谷柑評鑑活動，茂谷柑農友參加踴躍，49位果農參與評鑑，由嘉義大學呂明雄教授、李堂察教授、張栢蒼副教授、臺南區農業改良場張文肇副研究員、農試所嘉義分所陳祈男助理研究員組成評審團，就果品外觀，如清潔、形狀、果皮厚薄粗細、色澤均一度、大小整齊度等、風味與肉質、甜度等項目評分進行總評。古坑鄉果農陳聰周勇奪冠軍，成為今年度茂谷柑王，頭等獎由古坑鄉果農侯德性、徐阿富與吳春乾等三人獲得，另外還有6位古坑與斗六果農獲得優等獎。
茂谷柑評鑑過程著實讓評審傷透腦筋，因為品質都非常好，差距在伯仲之間，尤其古坑茂谷柑在得獎獎項上大有斬獲，但栽培管理的技術是需要長時間累積，以及持續精進，後續縣府與農會將聘請專業的專家學者召開檢討會議與講座，將老師豐富的評鑑經驗，柑橘栽植培育技術傳授給農友，透過評鑑與技術交流，要讓雲林茂谷柑的品質、品牌眾所皆知。
雲林茂谷柑果實外型鮮紅亮麗皮薄多汁，吃起來果肉多汁甜度高有黃金酸甜比，金黃美麗的外觀，大桔大利，寓意吉祥，是年節送禮與拜會親友的優質伴手禮。春節期間更為討喜，被稱為「年柑」原由，把握機會享受當季的甜美果實。
