嘉邑行善團捐「愛+1」 惜食分享幸福運送專車／論 報

談新聞–鄭中薇／嘉義

嘉義市府109年起，積極輔導社區發展協會，推動社區惜食續食服務計畫，廣設惜食冰箱服務站，以食物不浪費為核心價值，透過惜食分享，讓醜蔬果得以再續食、即期食品能再食用、當日下架麵包不浪費，將可用食物作妥善分配與食用。嘉義市嘉邑行善團，看到市府與惜食服務團隊的努力，以行動支持「愛+1惜食服務」，捐贈惜食物資運送專車，協助惜食團隊克服載運惜食物資的交通障礙，24日(一)辦理捐贈儀式，嘉義市長黃敏惠代表接受由嘉邑行善團捐贈的惜食物資運送專車鑰匙，正式將物資運送專車加入「愛+1惜食服務」行列。

在生活水準不斷提升，食物生產、製造不虞匱乏，卻往往因生產大於需求，或因賣場對上架食物有「保存期限」要求，以及賣相不佳乏人問津而被丟棄的食物，造成食物分配不均與浪費。在民間帶動下，社會大眾漸漸意識到「惜食」、「愛物」重要性。

嘉邑行善團響應嘉義市府愛＋1 惜食冰箱服務平台建立，捐贈惜食物資運送專車，在不浪費情況下，惜食小貨車將接收各界愛心物資等，分別載送到各點各站的惜食冰箱中。希望更多公益企業與民眾共同加入惜食行列，落實在日常生活中，減少食物浪費，讓餘裕食材能充分發揮利用價值，在災害發生時，能給予經濟陷困者最及時、最實際的食物補給，協助度過難關。

嘉義市社會處表示，將以計畫委託方式，將小貨車委由一個惜食服務團隊負責營運，承擔起載送來自各企業、農場、量販店等單位贈送的物資責任，同時將各界捐贈的惜食物資，分配到各惜食服務站，同時造福社區關懷據點、花甲食堂的長輩共餐，以及兒少服務方案餐食服務使用。讓小貨車得以發揮最大效益，成為分享愛、分享幸福的希望專車。

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