送營養味甜茂谷柑 嘉惠中市33萬學童營養午餐／論 報
來源：
2022-04-13 05:14:53
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論 報–溫阡蕙／台中
台中市農業局為照顧學童營養均衡，與農糧署、豐原區農會合作，採購在地濃郁酸甜茂谷柑，12日(二)起配送到366校高國中小學營養午餐，共33萬名學童受惠，滿足學生營養需求，同時維護台中農民收益。
台中茂谷柑種植在大安溪河谷，年產量10,061公噸，皮薄肉甜，營養價值豐富，每100公克的果肉，含有643 I.U.（國際單位）的維生素A，為蘋果的53倍﹅櫻桃的32倍﹅奇異果的6倍；26毫克的維生素C，為蘋果的9倍﹅櫻桃的2倍；0.47毫克的維生素E，為蘋果的12倍﹅櫻桃的4倍；24毫克的鈣，為蘋果的6倍﹅櫻桃的2倍。一顆茂谷柑約可提供每日所需膳食纖維的13％。直接剝皮、切片食用或榨汁飲用皆美味，多吃除能幫助消化外，更具多重營養成分。
農業局指出，台中茂谷柑果肉柔軟、多汁、甜度高，且糖酸比適中，品質相當好，也有產銷履歷認證，除供應學童午餐外，也可至全台全聯、好市多等實體通路購買。
