「永續花蓮•有機日常」館 宜蘭綠博體驗慢活有機農業／論 報
來源：
2022-04-27 05:12:21
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論 報–莊聖雯／臺東
2022 宜蘭綠色博覽會進入第 23 年，主題對準聯合國「全球 永續發展目標 SDGs」與森川里海國土生態綠網，期許親子、師 生與遊客都能理解惜食、節能、省水、護海、有機、無塑、減 廢、重用與循環再生的永續未來生活情境，共同追求人類、生物 和環境共存共榮的美好未來，與花蓮縣推廣有機農業、打造有機之都的理念相同，在宜蘭縣長林姿妙熱情邀約下，花蓮縣在綠博年度主題館-良食交易所打造「永續花蓮•有機日常」館，希望 讓全國鄉親看見花蓮「有機」文化的價值。
花蓮縣長徐榛蔚表示，被壯麗山海環繞的花蓮，在地農村、 原住民部落的生活步調一向悠閒緩慢，早已吸引國內外旅客來此 慢活、放鬆，深具慢食有機精神，2020 年成立野菜學校，讓民眾認識花蓮原民野菜文化的智慧、美好與慢食。由於慢食運動 強調新鮮健康、有機生產，與花蓮推動有機農業的主張一致。
由花蓮在地有機米與法式甜點製成的爆米花搭配兩種不同蛋糕體(柚子抹茶/香蕉巧克力)在花蓮館推出期間限定甜點。花蓮館以金黃稻穗風格呈現，以金黃色為色調，整體空間氛圍營造可以感受「花蓮慢活，有機日常」。
