「台東紅烏龍茶品牌形象」 帶動地方茶產業發展／論 報

論 報–莊聖雯／臺東

「紅烏龍」是臺灣近年來新興的特色茶，臺東縣政府創立區域茶品牌，推動紅烏龍茶產業的發展，成立「台東紅烏龍」品牌，27日(三)舉辦發表記者會。縣長饒慶鈴提到，藉由鹿野梅花鹿的視覺形象與故事，加深品牌記憶度，未來將跨界合作並製作專書，期許擦亮「臺東品牌」成為臺灣特色的亮點品牌，並深化「臺東價值」，讓各地民眾更加認識臺東專屬滋味的紅烏龍。

鹿野茶區曾面臨沒落危機，茶改場臺東分場2008年帶領鹿野茶農所研發出紅烏龍，口感甘潤、耐泡，突破中低海拔茶區的困境，為在地茶產業找到再發展的契機。臺東得天獨厚的風土環境、茶農們持續精進製茶技術，加上這幾年鹿野地區結合茶餐、找「茶」小旅行，推出各種茶製點心如茶餅、爆米花等特色產品，吸引更多人愛上紅烏龍的滋味。

「台東紅烏龍」結合臺東近年推動的慢經濟，建構出品牌獨特的慢生活體驗，推廣品茶靜心的慢文化，讓更多人透過茶來感受臺東山海的靜謐，藉由茶邁向國際市場，讓紅烏龍茶成為臺灣特色茶之一，帶動臺東紅烏龍茶產業的振興，藉此提升市場競爭力，活絡地區的發展與觀光事業。

品牌形象設計概念源自臺東紅烏龍最興盛的茶區—鹿野，過去臺東鹿野曾是梅花鹿的棲息地，也是地名由來之一，因此品牌標誌設計取自梅花鹿頭的形象，透過寫實描繪的手法與精緻的線條筆觸，呈現出經典復古的風格，展現國際化的品牌識別度，期盼吸引不同族群的目光，打開知名度。色彩計畫源於紅烏龍茶的茶風味，橙紅色茶湯與帶有花香、蜜香、果香的獨特香氣，橘色系成為品牌色彩的主軸。

「台東紅烏龍」品牌已蓄勢待發，與許多商業品牌洽談合作，品牌衍生品規劃，如與「台灣康匠」旗下品牌「天天防護口罩」聯名茶口罩、易遊網的環島列車合作等。另外，預計7月在松山文創園區展覽露出，讓更多人認識紅烏龍。最特別的是，將製作「台東紅烏龍」米其林指南手冊，透過茶業指南專書，集合臺東紅烏龍茶產業的知識與訪談等，期盼透過多元的品牌活動，讓大眾更加認識「台東紅烏龍」。

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