春季「文山包種茶」 減壓疫起喝好茶／論 報
來源：
2022-06-16 05:14:59
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論 報–薛維君／新北
新北市長侯友宜15日(三)，受邀到東森購物台行銷「文山包種茶」，大力推廣新北好茶的文山包種茶春茶，邀請民眾「疫起喝好茶」，推薦「文山包種茶」特色香氣，介紹包種茶沖泡訣竅，把悠揚春季茶香帶到電視機前呈現給消費者，現場限量500組新北優質文山包種茶優良獎禮盒，馬上銷售一空。
新北市是百萬冠軍茶的誕生地，同時也是全台最大的包種茶產區，在坪林、石碇、深坑、平溪、汐止等地區皆有種植，年產量達418公噸。由新北市出產的包種茶，與其他產區的茶葉有明顯區隔，樸實的墨綠色條索狀茶葉，沖泡出來的茶湯，水色蜜黃碧綠，入喉不只甘醇圓滑，更有充滿鼻腔的淡雅花香味，絕對是茶中極品，在疫情期間喝上一杯文山包種茶，舒心又紓壓，是紓解疲勞的秘密武器。
坪林區今年不僅氣候穩定，雨量適中，茶樹生長良好，茶菁品質出色，產量約高出去年約2-3成左右，再加上今年製茶期間晴天特別多，使得茶葉發酵程度得宜，茶湯香氣優雅清揚，花香十足。春茶結合最優質茶菁與最合適的製茶條件，可說是好上加好。
