《雄心高飛 創新經典》 企業二代分享傳承與創新歷程 ／論 報
來源：
2022-07-10 00:16:12
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論 報–吳學靄／高雄
高雄市經發局除積極招商引進半導體，以及5G AIoT兩大主軸產業外，同時輔導傳統產業升級轉型，持續與多家在地企業深度交流互動，將舊振南、SKB、享溫馨、中信造船等12家企業二代接班傳承與推動創新的歷程，彙整成《雄心高飛 創新經典》專刊，分享他們的獨創力、創新力與傳承力，即日起在經發局官網閱讀電子版或至高雄市立圖書館各分館借閱。
《雄心高雄、創新經典》由經發局與高雄市工商發展投資策進會共同出版，實踐創新、傳承經典的品牌故事，同時乘載高雄珍貴的城市記憶。12家在地企業接班人接手家族企業時都正值壯年，不僅完整承接上一代所建立的扎實基礎，更因嫻熟運用數位工具的能力與靈活的創新思維，逐步完善企業體質，有如肩負「薪傳」創新轉型為每一艘新船出大港，讓世界看見。
《雄心高雄、創新經典》由知名雜誌品牌《VERSE》企劃製作，深度採訪高雄在地知名企業，以企業「傳承」與「創新」為兩大主軸，涵蓋食衣住行與工商傳產等領域，包括傳承百年的漢餅店舊振南、蛻變成精緻伴手禮的不二緻果、KTV南霸天享溫馨、CNN評選必吃的老新臺菜、從路邊小餐館進駐百貨的鄧師傅滷味，以及打下全球市場的世豐螺絲。
此外，台灣最大的民營造船廠中信造船、創立不鏽鋼廚具品牌TOMATO番茄廚具的豪葳實業、致力工業塗料國產化的柏林塗料、從代工到自建沈水泵浦PRORIL品牌的芳晟機電、走過一甲子的老牌文具品牌SKB，以及主打友善養殖與整合產業鏈的元榆牧場，透過二代述說讓外界了解他們面對數位、企業ESG永續浪潮下，如何展現韌性、推動轉型與創新。
在南臺灣擁有14家分店、4間婚宴會館的享溫馨KTV，有別北部連鎖KTV多位處大樓隔間，主打素地自建的舒適環境與美味餐飲，每家分店規畫獨立廚房與專屬廚師，提供港式、火鍋、熱炒等多元料理，讓顧客「扯破喉嚨、撐破肚皮」，同時發揮原有食品業經驗拓展婚宴市場，打造多角化經營的娛樂事業。
高雄始終面向海洋與世界，在產業轉型的進程中，許多傳統產業早已準備好回應時代的新想像，「勇敢冒險的海洋性格深刻烙印在高雄人DNA中，成為產業發展的核心精神！」
