希望廣場屏東週 屏東檸檬、石斑料理秀吸睛／論 報
來源：
2022-07-17 00:30:23
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論 報–吳學靄／屏東
屏東縣政府與屏東縣農會16、17日(六、日)在台北希望廣場辦理屏東農漁畜產品推廣行銷活動，帶來屏東在地產地直送新鮮、料理百搭好物的檸檬，以及急速冷凍保持新鮮美味的石斑魚。
屏東縣為全台檸檬最大產區，主要產區為高樹、竹田、九如、鹽埔等地，種植面積約1,812公頃，佔全台總種植面積近七成，一年四季皆能生產，受惠於得天獨厚的地理環境，檸檬獨具酸度、濃郁香氣，榨汁喝出原始香味，富含維生素C，為養顏美容族群的愛好果品，夏季暑熱食慾不振，作檸檬飲品或入菜開胃解膩，是夏季受寵果品。
地處臺灣南端的屏東，海岸線長146公里，氣候、水質特別適合發展養殖漁業，優質水產品配合產銷履歷驗證，具HACCP及ISO22000水產加工廠加工分切、包裝，以確保消費者食用安全，新鮮度上，石斑魚產品在漁撈後，全面低溫進加工廠處理，以零下30℃急速冷凍保存，維持石斑魚最佳風味。
服務台更發送限量檸檬原汁、石斑魚產品套組的優惠卷，加碼推出限量兌換「屏東好物保鮮袋」活動，同時購買屏東石斑魚產品任一套組，以及夏日美日C檸檬原汁組合，即可兌換一份屏東好物保鮮袋，兌換數量有限，換完為止。
