第七屆牽罟文化活動 鐵馬遊庒遇見鱻味餐桌／論 報

論 報–吳學靄／屏東

屏東縣佳冬鄉塭豐社區辦理「第七屆牽罟文化-海平面以下的體驗系列活動」，10月8日開跑，除體驗早期漁村牽罟捕魚、沙窯、傳統烤魚活動外，鱻味餐桌重金禮聘專業講師級掌廚料理，以霸氣的石斑魚為主菜，搭配在地水產而成，遊漁體驗以鐵馬代步逛遍社區。

塭豐村在佳冬鄉林邊溪出海口左側，村民多以捕魚與養殖為生。早期因漁業資源豐富，衍生出多種捕魚方式，但並非人人都有資金可以造船，因此發展出群體拉網「牽罟」捕魚，由漁民搭設簡易的竹筏或舢舨裝載著〝罟〞(漁網)出海撒網，圍繞成倒U字型，漁網兩翼各有一條長曳繩牽引，仰賴岸上數十位的留守人力，這些人力須在腰上「綁腰草（台語）」，以避免拉扯繩索時受傷，大夥合力將漁網拉上岸，並將漁貨分送給協助的人。

早期牽罟活動在塭豐漁村非常盛行，隨著漁業發展與海岸線倒退，這種集合眾人之力將漁網拖上岸的捕魚已不復見。直到近年為傳承文化，位於海邊的塭豐社區重現消失40年的〝牽罟文化〞。

10月29日金龍宮前海邊沙灘，辦理「第七屆牽罟文化」活動，讓遊客體驗早期漁村村民捕魚吃魚的生活方式，還有在沙灘等待最佳牽罟時間點時為了溫飽肚子，在沙灘挖出像碗公式的窯且就地取材(檢拾木材)，當材火燒到沙子高溫時再放入地瓜鴨蛋等待悶熟，內容豐富、精采可期。

除辦理牽罟文化體驗外，10月8日、15日規劃~鐵馬遊庒遇見鱻味餐桌，活動內容有人工養殖的珊瑚巡禮、魚塭好風景，最後在林邊溪左岸欣賞夕陽，傍晚回到塭豐社區活動中心頂樓，品嚐極鱻體驗的魚料理風味餐，觀看海平面以下的夜景，同時享受The Pure人生樂團現場演唱，精緻遊程讓遊客值回票價。

活動報名一律採團體與線上報名，以5人為1組報名，每人收費499元，限60組名額（額滿為止），體驗項目:牽罟文化、沙窯、提供「牽罟飯」，同時還可以分到捕上岸的漁貨。

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