父子攜手經營果園 生產新鮮好滋味八里帝王柑／論 報
來源：
2022-11-26 06:30:05
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論 報–薛維君／新北
陳義和與陳鈞銘父子在新北市八里左岸經營的大容量果園，正值帝王柑產季，販售每日現採帝王柑，果園已30年的果樹栽培經驗，產生的果品品質優良，新北市農業局邀請民眾到八里漫遊，順道到大容量果園將清香撲鼻、酸甜適中的帝王柑帶回家，產期只有一個月要買要快。
75歲的大容量果園園主陳義和繼承家業，從小就對果樹培育深感興趣，30年前開始種植果樹，在八里區農會推薦下，開始種植文旦柚。為市場區別，陳義和引進樹梅種植，自行摸索嫁接技術，由於成功率不高，因此到處向嫁接成功的農友取經，後來以切接法嫁接成功，如今成為八里區樹梅最大產地。
40歲的兒子陳鈞銘從小在果樹園裡玩耍，跟在父親身旁學習種植果樹，短暫離鄉讀大學後，才發現自己熱愛戶外，喜愛徜徉在大自然中，因此決定在大學畢業後返鄉接班。除努力延續父親30年來的栽培技術，也參加八里區農會所開的果樹課程，並在網路上與不同縣市果農交流，從農會課程中，了解到疏枝與安全用藥對果樹的重要性，因此陳鈞銘相當重視疏枝管理，透過疏枝讓陽光與風能穿透，減少病蟲害跟提升果品品質。近年來善用網路行銷，在臉書發布即時訊息、透過網路接單販售帝王柑。產季期間為提供新鮮好滋味的帝王柑，當日採收後立即販售、包裝並宅配。
隨著越來越多人投入新興柑橘的種植，陳義和被帝王柑特有的檸檬香氣吸引而開始種植，起初只種植少量提供老顧客，顧客反應良好，讚譽有加，隨著需求量增加，逐漸朝向專業種植，目前果園約有300多株果樹、種植面積達1公頃。
八里區擁有排水量好的山坡地，帝王柑相較其他柑橘類耐病蟲害，近年來種植面積逐漸增加，目前總產量約2萬斤。帝王柑體型相較其他柑橘類小，但帶有獨特的檸檬香氣，其中果皮光滑油亮、黃綠相間，都是優级果品。
