陽明山箭竹筍產季 採筍證開放申辦／論 報
來源：
2023-01-17 00:13:24
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論 報–薛維君／新北
陽明山箭竹筍產季將至，新北市農業局即日起至9月30日，淡水、三芝、石門、金山、萬里區內符合採摘箭竹筍資格的農民，向各區公所提出採筍證申請，經核可後，2月15日至4月15日、8月1日至9月30日開放採筍期採集。
箭竹筍屬禾科多年生作物，分布在台灣中高海拔300-1200公尺間山區，北部集中在環大屯山系四周，產期有春、秋2季。箭竹筍口感良好，除纖維質、蛋白質、水分外，富含鈣質、鐵質、維生素A、C，是相當受歡迎的健康食材，陽明山當地農友採筍販售歷史久遠，大多販售給在地餐廳，或農曆春節前後在市區攤販，想一嚐箭竹筍的美味，產期尋訪當地傳統市場採購。
為保護自然資源，陽明山國家公園民國76年核定「陽明山國家公園範圍內申請採摘箭竹（包籜矢竹）筍作業要點」規範採筍作業。申請採筍者應具有農民身分，且農地位於陽明山國家公園範圍內或設籍淡水區（水源里、樹興里）、三芝區（興華里、店子里、圓山里）、石門區（山溪里、乾華里）、金山區（兩湖里、重和里）、萬里區（磺潭里、雙興里、溪底里）等12個里，符合前述資格的農民、其配偶與年滿18歲直系親屬，皆可向各區公所提出採筍證申請，惟每戶不得超過四人。採筍證有效期間為2年，限本人使用，採筍時應隨時攜帶並接受查驗，不得轉讓或租借，違者取消資格3年。持有採筍證者，可在每年開放兩期的採筍期間，在陽明山國家公園一般管制區、特別景觀區內採集箭竹筍，第一期自2月15日至4月15日，第二期自8月1日至9月30日。
