週末「神農市集」 創意料理秀、國產鹿茸推廣／論 報

論 報–吳學靄／高雄

高雄市農業局主辦的「神農市集」，25、26日在凹子底森林公園尚青登場，匯集全高雄、中南部優質小農參與，各式嚴選新鮮蔬果任君挑選，隨著季節與產季蔬果的多樣化，眾多選擇保證買得安心、吃得健康，現場規劃有名廚料理秀、農特產品展售試吃、多組精彩街藝演出、闖關完成免費喝鹿茸雞湯活動，打造內容豐富，以及品質最高的指標農特產品盛會。

近日高雄天氣逐漸回暖，神農市集進入春季時節，三月特產的梅子、全年度盛產的番石榴、鳳梨、香蕉等作物，讓高雄染上酸酸甜甜的氛圍，每年三至五月為台灣水鹿採茸季節，藉由神農市集進行宣導推廣，為期三個月的盛產鹿茸季節，透由寓教於樂的創意闖關體驗活動，讓來訪的民眾免費品嚐營養的鹿茸雞湯，同時每個月藉由各式精心規劃的主題活動，將通過產銷履歷認證高品質嚴格把關的農特產品，以更多元趣味形式帶給民眾。

「神農百味料理秀」邀請知名總舖師暨國立高雄餐旅大學主任教授級的廚藝專家阿忠師站台，使用高雄春季當令新鮮蔬果入菜、運用簡單易懂方式、獨特料理手法與風味，讓民眾學習如何以現場小農產品，在家中輕鬆做出美味饗宴。此外，眾多豐富活動，高互動奇幻魔術秀、多組實力唱將精彩演唱、品嚐新鮮好滋味農特產品免費試吃活動，讓民眾逛市集購買時，體驗與享受神農市集帶來的多元風采。

神農市集每月第四個禮拜周六、周日下午三點到九點在凹子底森林公園舉辦，參與南台灣最具指標性的神農市集，從山上到海裡的精選第一級產業，琳瑯滿目的優質農特產品。

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