高雄啤酒音樂節 下酒菜料理競賽／論 報

論 報–吳學靄／高雄

睽違三年的高雄啤酒音樂節7月重磅回歸，日前國內外豪華演出陣容曝光，繼3月BLACKPINK引爆黑色粉紅旋風席捲高雄後，MAMAMOO+、JESSI等大咖韓星將至高雄啤酒音樂節表演，和大家一起迎接今年夏天全台第一場音樂節，嗨翻全台。經發局14日(日)宣布眾所期待的「高雄下酒菜料理競賽」強勢回歸，不但讓大家吃到最具高雄味的下酒菜，邀請韓國店家進駐高雄啤酒節大會食堂，從韓國將最具韓味下酒菜料理帶給大家。

高雄啤酒音樂節是高雄夏天最大、最具代表性、最重要一場音樂盛事，高雄下酒菜料理當然不能缺席。活動睽違4年回歸舉辦，絕對幫大家找出最具高雄味、必吃的下酒菜料理。

經發局為推廣高雄美食料理，與高雄啤酒音樂節合作舉辦高雄下酒菜料理競賽，優勝店家可進駐啤酒音樂節會場展售。競賽規則與報名方式將上網公告，邀請各路好手餐飲店家總舖師大展身手，運用高雄食材發揮創意，推出最接高雄地氣的手路菜一較高下。

2023年高雄啤酒音樂節7月7日至9日在夢時代對面廣場舉辦，超過30組重量級藝人陣容卡司，包括AcQUA源少年、B.T.O.D、暗黑新弒代：ØZI、血肉果汁機、持修、炎亞綸、孫盛希、徐若瑄・動力火車等。

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