全國有機茶評鑑 花蓮茶農奪數獎/論 報

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2023-06-10 00:01:15

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論 報–莊聖雯/花蓮

2023全國有機茶分類分級TAGs評鑑活動,花蓮茶農展現優異的製茶技術與品質,屢獲佳績。評鑑由農委會茶業改良場主辦,採用臺灣茶分類分級系統(Taiwan-tea Assortment & Grading system, TAGs)制度,依據茶葉的外觀、水色、香氣和滋味進行評分,並結合有機認證和農藥檢測,確保產品的安全性和可追溯性。

花蓮縣共7家茶園參加評鑑,其中富里鄉、玉里鎮、瑞穗鄉各有茶農得獎。富里鄉六十石山益順休閒農莊林俊傑,以球形烏龍茶組獲精選獎;玉里鎮赤科山伊禾茶莊黃文諄,以球形烏龍茶組獲1精選、1優選;赤科山露予莊園陳錦竹,以球形烏龍茶組獲優選;瑞穗鄉有機生態農場,以球形烏龍茶組獲1特選、1優選;名鶴茶園粘寬柔,以球形烏龍茶組獲2精選、3優選;清風茶園謝文育,以條形包種茶組獲優選獎。

花蓮縣擁有全國最大的有機農業生產面積,有機茶也是全國主要產區之一,有許多優秀的製茶師與用心的茶農,在評鑑中展現花蓮茶的風味和品質。

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