北市綠竹筍季 饗食好康新體驗／論 報
來源：
2023-06-15 05:16:32
瀏覽次數:5992
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論 報–薛維君／台北
綠竹筍是炎炎夏日讓人透心清涼的消暑聖品，經過一年的等待，北市綠竹筍產季又到來。每年6月到9月是台北市綠竹筍的盛產季節，為了讓民眾吃到優質、安全的綠竹筍，北市產業局持續輔導台北市農會辦理「台北市綠竹筍季系列活動」。
今年系列活動與貓空地區特色餐廳-映月茶館、大茶壺茶餐廳、正大茶園合作，6月23日至7月23日綠竹筍產季期間，推出以北市綠竹筍入菜的季節限定料理。16日、23日在台北饗樂趣Facebook粉絲專頁參加有獎問答活動，有機會獲得200元的綠竹筍餐券或300元7-ELEVEN超商禮券，還會抽出20位幸運民眾，7月15日免費參加採筍趣體驗，讓民眾至筍園親自挖筍，透過頂開土縫的筍尖，學會如何尋找筍子。前來參與採筍趣的民眾還可以到貓空的映月餐廳免費享用綠竹筍大餐。
台北市高溫多濕的氣候，適合種植綠竹筍，其中6月至9月為綠竹筍盛產期，每隻筍又香又甜。無論是在花博農民市集或在木柵區、士林區農會販售的綠竹筍都是一筍難求。
