探秘境吃美食 布袋親子之旅／論 報

談新聞–鄭中薇／嘉義

嘉義縣布袋鎮有座全台最矮山「前東港山」，設有一等三角點，攻頂只要30秒，被網友戲稱是肉腳界的聖山、難度負五顆星。另一個約150公尺的迷你沙灘「布袋小確幸海灘」，從略為隱蔽的入口一路走進去會發現柳暗花明、別有洞天。

來到海鄉不僅能登山，還要直闖民宅吃銷魂麵包，「村上桃貴」嚴選嘉鄉從山到海的特色食材烘焙，每週四天固定在不同夜市販售，出爐還來不及包裝，在地人和外地遊客登門搶出攤前選購。此外，「古早味阿嬤ㄟ肉嗲」吃會牽絲的蚵嗲和古早味剉冰，「黑皮海鮮餐廳」點一顆巨無霸海鮮肉圓，再到「元泉益食品工廠」買蘿蔔蜜餞零嘴。

布袋「好美里沙灘」知名的天空之鏡，吸引許多人來拍照打卡，靠近觀光區還有一處秘境沙灘被取名「布袋小確幸海灘」，車子停在路邊後，通過階梯會先看到一區散落的舊沙發椅，午後坐在此處吹著微風，陽光透過樹葉間隙撒下，遠看有一種賞心悅目地頹廢美感，穿過竹子漁網搭建的通道後，映入眼簾的是布袋小確幸海灘，活動區域雖不大，仍看見許多遊客搭帳篷、撐陽傘、放著風箏、孩子開心地鏟沙奔跑，非常放鬆享受這片寧靜景色。

「村上桃貴」是返鄉小夫妻經營的烘焙工作坊，將嘉義從山到海嚴選具代表性的在地食材，有漁村特產虱目魚丸、魚鬆和烏魚子，以及洲南鹽場的霜鹽與鹽花、茶山的黑糖、義竹的桑椹、東石的花生，開發出多款麵包，其中以「鹽花奶油捲」深受客人喜愛，代表作是一顆要價180元的烏魚子蛋黃酥，年年中秋節都供不應求，小夫妻樸實有禮又熱情，加上麵包質感好、口味好、擺設又精緻，雖在夜市販售，仍擄獲在地長輩們和顧客的心。

來布袋除了吃生猛海鮮，還有許多小吃可選擇，布袋蚵嗲是必吃的，其中人氣評價極高的「古早味阿嬤ㄟ肉嗲」，剛炸好的蚵嗲與肉嗲皮薄又酥脆，能有創新吃法加入起司，吃起來柔順會牽絲，夏天再來上一碗料多古早味剉冰，仙草有微微甘苦味很消暑解膩，黃色粉粿很Q很古早味，糖水甜度不甜很剛好；號稱全台最豪華要用刀叉吃、一顆就飽的肉圓，「黑皮海鮮餐廳」巨無霸海鮮肉圓，滿滿餡料有溫體豬腿肉、干貝、布袋鮮蝦等；「元泉益食品工廠」買蘿蔔蜜餞零嘴，12至3月產季時，還能親自到田裡體驗拔蘿蔔的樂趣。

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