四重溪休閒農業區伴手商品 奪日本國際觀光商品設計競賽三冠王／論 報
來源：
2023-07-04 05:26:15
瀏覽次數:7975
來源：
2023-07-04 05:26:15
瀏覽次數:7975
論 報–吳學靄／屏東
國境之南的屏東車城鄉四重溪休閒農業區，為行銷推廣優質農特產品，遠赴日本參加2023年日本國際觀光商品設計競賽，由休閒農業區發展協會理事長林桂芬與總幹事陳靜子攜帶休區伴手商品代表前往，6月18日比賽當天「四重溪可以居民宿-可以居溫泉Q米」、「白水玉子食創有限公司-落山風蔥頭意麵」、「四獸仔交易所-小農雨來菇」共3項產品榮獲金牌殊榮。
四重溪休閒農業區為輔導第三個經農委會公告劃定的休閒農業區，區內具備不同型態產業資源，除發展主題性農業體驗活動外，鼓勵積極開發優質伴手商品，讓遊客到四重溪除體驗旅遊外，可購買農特產品與伴手商品。
獲得金牌的「可以居溫泉Q米」，選用高雄147號稻米，堅持友善種植不噴灑農藥，灌溉四重溪流域含有豐富礦物質的地下溫泉水源，再加上南臺灣特有落山風吹拂，孕育出香Q飽滿的優質溫泉Q米。
「落山風蔥頭意麵」選用屏東車城的洋蔥烘乾磨成粉融入麵粉中，保留風味與營養，再以手工日曬法製作成麵條，因麵體本身即含有洋蔥香氣，無論拌麵、炒麵都相當合適；「小農雨來菇」生長在有純淨溪水、乾淨空氣與熱情陽光的屏東滿州鄉，無污染的環境才能培育出高品質雨來菇，豐富的營養元素和膳食纖維，加上口感脆而清爽且料理方便，是健康飲食菜餚的最佳選擇。
