釋迦夏日派對 遊台南品嚐同歡／論 報
來源：
2023-08-02 05:20:15
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談新聞–鄭中薇／台南
台南年度盛事「2023釋迦夏日派對」8月12日在歸仁區文化中心登場，歸仁釋迦在西部地區栽種面積最大，因質優味美，還沒上市就熱銷，目前正逢採收期，呼籲民眾要買要趁早。
歸仁釋迦栽種約有62公頃，雖西部地區栽種面積最大，但產量有限，各地消費者在上市前，就已用預定方式搶購，呼籲想品嚐歸仁釋迦的民眾要趁早向歸仁農會預訂。此外，歸仁農產品種類非常豐富，除釋迦外，還有菱角、綠竹筍、百香果、秈米等，都是歸仁很厲害的農產品。
釋迦最大特點不僅果肉豐富、綿密香Q與甜而不膩，且富含大量礦物質、維生素C與膳食纖維，具相當高的營養價值。
