2023菜市金馬獎 新北市場改變有目共睹/論 報

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2023-10-31 05:14:42

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論 報–薛維君/新

「2023經濟部傳統市場與夜市創新翻轉提升計畫-優良市集暨樂活名攤評核」成績公布,新北市除勇奪6座5星市集外,3個市場成功晉級4星殊榮,4星與5星名攤更有83攤獲得評審委員青睞,數量為全國之最。

由經濟部主辦,素有菜市場金馬獎之稱的市集名攤評核計畫,為市場界的最高榮譽,今年全國5星獲獎的16座市集中,有6座為新北公有市場,分別為「瑞芳美食廣場」、「淡水中正美食廣場」、「林口市場」、「汐止觀光夜市」、「五股市場」與「泰山市場」,占比接近4成;4星與5星名攤部分成績更勝去年,合計多達83攤獲獎。此外,「三重中央市場」、「汐止金龍市場」與「林口東勢市場」更晉級4星市集,顯見新北市場環境與攤商經營能力皆逐步改變中。

新北市近年除持續透過多面向的市場軟硬體改造與輔導外,積極爭取經濟部市集美學升級暨攤鋪優化輔導計畫補助經費,將市集整體環境與攤鋪位品牌形象進一步提升,營造美觀與便利兼具的營業空間。此外,邀請專家學者針對市集攤商進行健檢輔導,透過專家學者給予市場營運與攤位商品展設等,多方面改善建議與雙向交流,強化攤商營業認知並積極輔導攤商自主改善,促成今年度能榮獲佳績。

新北市自108年推動新北市場改建改造計畫至今已完成10座市場改造,並啟動新、改建共9座,深感一座優良的市場,不僅需要完善的建築與硬體設備,永續營運與品牌塑造,更是市場維繫生命力的重要關鍵,持續優化市場軟硬體並確立發展定位與提升品牌意象,期望為民眾帶來更優質的採買體驗,讓各個世代重新認識充滿活力的城市廚房。

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