新北好茶推特調與甜點 小青新咖啡節飄香／論 報

論 報–薛維君／新北

11月4、5日上午10點至下午6點新北希望市集結合斜槓職人團隊、台灣咖啡發展協會在碧潭風景區東岸廣場舉辦「2023新北碧潭希望市集Feat.小青新咖啡節」，販售新北優質農產、精選手沖咖啡、職人手作工藝品，更結合「新北好茶」推出飲品特調與甜點。

為協助在地農友推廣自身優質農產品，新北市農業局積極拓展銷售通路，建立「新北希望市集」品牌，與斜槓職人團隊、台灣咖啡發展協會異業結盟共同辦理咖啡節，以「茶覺好咖啡」為題，藉由咖啡與「新北好茶」結合，迸出新滋味，同時協助推廣在地農產，71個攤位，超過80個品牌參與，包含咖啡師、甜點師、手工藝職人與多位在地小農一同展售。多位咖啡師與新北好茶品牌合作推出咖啡節限定特調飲品及點心，如達文西咖啡特別選用坪林白青長茶作坊蜜香紅茶、青農聯誼會長盧苡甄所種植洛神花與冰釀咖啡，推出特調「紅絲絨」，一入口咖啡所帶茶香四溢，餘韻充滿著咖啡、洛神花微酸果香，絲滑圓潤、酸甜沁脾的風味烙印在心中。另外，有咖啡師與甜點師分別選用坪林茶行滴滴香、福茶苑、三峽天芳茶行等知名茶行所產好茶，製作超過20款市集限定飲品、甜點跟輕食，共譜咖啡與茶兩大飲品交響曲。

活動推出園遊券於服務台販售，每張價格300元，等值抵用現場消費，加碼贈送主題美食兌換券，憑券可至攤位兌換咖啡或主題美食，如「紅絲絨」特調、選用坪林滴滴香的東方美人茶粉製成的「東方美人金磚蛋糕」或使用坪林白長青茶坊的包種茶粉製成的「包種奶酥」等限定美食。

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