端午家扶傳粽香 包出濃濃傳統愛／論 報

論 報–鄭中薇／嘉義

端午、中秋、農曆春節是華人最重要的三大節日，端午佳節就要來到，嘉義家庭扶助中心辦理粽香活動，共40戶家庭92名親子參加。在義工的幫忙下，每戶家長與青少年都加入包粽子的行列，親手包好兩串40顆的肉粽，粽香四溢，嘉義市長黃敏惠也與大家一起包粽。

黃敏惠表示，端午節前夕，家家戶戶都飄著粽香，媽媽阿嬤還有鄰居好朋友，都集合起來一起準備食材包粽子，這種溫馨的氣氛，是每一個家庭最美好的回憶，更是最有溫度的文化傳承，她感謝家扶長期協助弱勢家庭，提供經濟扶助、兒童保護、寄養服務等方案。

現代社會的生活型態，已能供應各式佳節食品，但受扶助的高中生阿祥，自父親雙眼失明後，就開始照顧著爸爸的生活起居，包括煮飯菜等，選擇就讀餐飲科，爸爸常常讚賞阿祥的手藝，因此阿祥特別想學綁粽，讓爸爸吃到自己親手綁好的粽子。

兒童組小朋友們與市長一起玩端午立蛋的遊戲，黃敏惠贈送每個孩子香包，象徵著討吉利與避邪的祝福，並讓孩子們了解香包中的艾草可以防蚊蟲，為端午傳統習俗的象徵之一。

家扶中心指出，弱勢家庭能有機會親手綁粽子，對新住民家長來說，一起包粽子是一起融入台灣文化；對長者與年輕人來說，阿嬤教年輕媽媽與青少年綁粽，有傳承的價值。

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