舊城中環 香港精華/論 報

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2020-08-18 13:22:33

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Time Out Hong Kong雜誌 提供

水坑口街對香港卻有著重大的歷史意義。1841年1月25日,英國海軍登陸水坑口街附近的「佔領角」(Possession Point,今荷李活道公園所在地。而水坑口街的英文名字Possession Street,也反映了「佔領」的歷史),並在第二天舉行了升旗禮,正式開啟了香港長達150多年的殖民地歷史。時至今日,原本沿海延伸的水坑口街經填海後煥然一新,新潮的餐廳、小店林立,還有多間屹立不倒的老店,保留了老香港的獨特韻味。

像朱榮記這類專門售賣價格親民的傳統家品,如今在香港已很少見。密密麻麻、堆滿貨物的狹小空間裡,每一個角落都有驚喜:舊式陶器和茶壺層層疊放在一起,竹籃子從天花板懸掛下來,而雞毛撢子和傳統氣化爐則自成一角。這些看似普通的家庭用品,載滿了讓人備感溫暖的舊香港回憶。這一次在香港為親友選購伴手禮時,不如就把這些歷久常新的好物,伴隨那份香港情懷,一起打包帶回家。

從水坑口街往上走,便會到達香港開埠初期華人聚居的太平山街。約300公尺長的街道兩旁,排列著多間古廟,要數當中最引人注目的,想必就是鐵皮下,香煙裊裊的朱紅色廟宇 ── 廣福義祠了。建於1856年的廣福義祠,在往昔歲月曾扮演重要角色,這裡既是供街坊供奉先祖的百姓祠堂,亦曾經是患病華人的收容所,也供奉了許多當年遠道而來、無依華人的神位。時至今日,太平山街上的廟宇依然香火鼎盛,當中包括依階梯而立的太歲廟、觀音堂,還有外表平凡卻別有洞天的福德宮,每一座都各具特色。

摩羅上街兩旁開滿了一間間售賣中國字畫、藝術品、傢俱的古董店,以及擺滿了印有毛澤東肖像的鬧鐘、李小龍電影海報等小玩意的小攤子,琳瑯滿目的商品,常常讓人流連忘返。近來年,不少在地時裝設計店和古著店也先後進駐這一帶,吸引更多在地人和遊客來挖寶。

綠瓦屋頂的文武廟估計建於1847至1862年間,由文武廟、列聖宮和公所三幢建築物組成,各有不同用途。文武廟主要供奉文昌及武帝,列聖宮用作供奉諸神列聖,而公所則是當時華人議事及解決紛爭的地方。此外,文武廟內還完好地保留了鑄於1847年的銅鐘和造於1862年的官轎。古廟屋頂的花崗石柱、花崗石門框、木雕匾額和歷史悠久的壁畫更是巧奪天工,整座建築物盡顯精湛的傳統工藝技術。

百子里公園是鬧市中難得的綠色角落,同時也是「孫中山史蹟徑」16個站點之一。1892年3月13日,楊衢雲和謝纘泰在公園旁的百子里1號創立輔仁文社,以「開啟民智」為宗旨,為革命志士提供了聚會議事的場地,文社後來更與孫中山的興中會合併。百子里公園採用現代建築設計,設有歷史展覽迴廊及革命歷史探知園,以互動形式介紹文社的革命事蹟,讓遊人認識這段歷史。

走累了,想吃點道地小吃補充體力?去擁有超過60年歷史的泰昌餅家吧!熱騰騰的蛋塔滑嫩可口且香氣撲鼻,就連最後一任港督彭定康都是它的粉絲。雖然如今店家已擁有眾多分店,但位於擺花街的總店依然最具標誌性。

受英倫文化影響,香港人喝茶時習慣加入淡奶和糖,豐富口感和層次。想喝一杯醇厚香滑的港式奶茶,來蘭芳園就對了!坐落於中環至半山自動扶手電梯旁邊,這間外觀簡陋的鐵皮檔以香濃滑順的「絲襪奶茶」著稱。如果想好好坐下來,一邊品嚐奶茶,一邊享用遠近馳名的蔥油雞扒撈丁(蔥油雞排拌泡麵),可以去隔壁相連的茶餐廳。

「大館」是昔日警務人員和在地百姓對前警察總部建築群的簡稱。這個建築群擁有超過170年歷史,由16座宏偉壯觀的歷史建築組成,當中前警察總部大樓採用新古典復古設計,而建於1862至1864年間的營房大樓就融合了別樹一幟的羅馬式拱門,設計亮眼。2018年,「大館」改頭換面,連同兩座全新的建築物,化身成藝文中心。你可以在藝術氣息濃厚的小天地裡找到各具風格的藝廊、特色店鋪、酒吧和餐廳,也可以參與藝術展覽、表演、工作坊、電影放映會和導覽團等活動。有興趣的話,記得預先查閱活動時間表。

佔據H Queen’s頂樓的Piqniq集天台酒吧、餐廳和聚會場地於一身,除了擁有一望無際的醉人美景外,這裡還展出了日本國寶級藝術家草間彌生的巨型南瓜雕塑。鮮紅色的圓點大南瓜在藍天白雲的襯托下倍顯迷人,文青打卡必到!來到這個既古怪又可愛的潮人聚點,不妨躺在懶人豆袋沙發上,細味各種葡萄酒及特色雞尾酒。你也可以隨意選一個「Piqniq野餐籃」,自由配搭各國美食,由法式肉拼盤和香濃起司,到日式辣鮪魚卷和厚切和牛三明治都是不錯的選擇。

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