有機農業新趨勢，AI科技神助攻／論 報
來源：
2020-12-24 05:10:34
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論 報–莊聖雯／花蓮
「109年花蓮縣有機農業AI智慧化設備補助成果聯合發表會」23日(三)在銨廷有機農場盛大舉辦，花蓮縣長徐榛蔚表示，年初聽到黃能富院長在屏東做火龍果示範基地講座內容深受感動，力邀黃院長一起為花蓮的智慧農業盡一份心力，感謝黃院長承諾並帶著團隊落實執行，讓在花蓮用心辛勤耕耘的農友們能透過智慧農業及AIoT、物聯網、互聯網、區塊鏈等，結合現代的科技走向行銷的前端，精進傳統農業，符合現在世界的潮流。
花蓮縣有得天獨厚的地理環境，好山好水的先天優勢，使花蓮成為發展有機農業的最佳地區，縣府長期積極推動有機農業的種植品項與面積，不但有機農產的面積是全國之冠，品質也是數一數二。藉由與清華大學電機資訊學院黃能富院長團隊合作，將AIoT人工智慧科技導入有機農業，促使花蓮有機產業的再升級，讓花蓮優質有機農產品有機會行銷到全國，甚至全世界，造福農民與消費者。
有機農場智慧示範園區銨廷有機農場主人廖中豪表示，往年這個季節會產生非常多病蟲害，透過ai科技數據的運用調整溫度及濕度後，產量大增，讓他感到非常驚艷。他開心說，透過數據的紀錄及觀察，除能夠降低材料成本外，在傳承經驗更能大大提昇成功機率也更有力。
黃能富說明清華大學團隊研發的區塊鏈信賴溯源服務平台，整合AIoT環境與土壤感測器、無線傳輸技術NB-IoT/LoRa、無人機、AI影像辨識和區塊鏈等技術，除可及時收集環境的大氣數據與土壤的溫溼度、電導度、酸鹼值、氮磷鉀等等重要農業數據外，同時可以及時收集作物成長的高清晰影像，藉由人工智慧程式自動判讀影像與數據的關聯性，分析作物成長趨勢，並結合農業專家知識與生物科技，及時提供澆水、施肥、補光等對策，減少人為操作的失誤，提升作物種植的品質與產量。東華大學趙涵捷校長表示，東華大學在有機智慧農業的相關技術開發已投入多年，並有執行科技部東部AIoT產學聯盟計畫，成效卓著，透過與花蓮縣政府、清華大學黃院長團隊的密切合作，能提供花蓮在地農業優質的服務。
另外，透過區塊鏈服務APP，讓消費者可查看農產品的生產過程，如澆水與施肥狀態、環境感測器、有機認證檢驗報告等數據，甚至在物流過程中，在運送車輛上設有GPS定位來偵測物流車路線，震動感應器來偵測物流車的震度，再加上溫溼度紀錄，來把關農產品物流配送過程的品質。
農產品如在運送過程中，車內保存溫度超過或是時間過長，APP會利用智能合約自動扣減物流費用。黃能富指出，這款區塊鏈APP可照顧消費者、農場主和物流業者等三方的權益。目前也正與金融機構與保險公司洽談合作，未來將利用智能合約來協助農場加速金融貸款融資以及農作物保險理賠等等。
這次計劃將有機蔬菜、有機咖啡或是有機稻米等有機農場域，導入AIoT人工智慧科技，成為有機農場智慧示範園區，針對各農場不同作物需求，提供精準澆水、施肥來提高作物產量與產值外，更透過農場數據與影像辨識技術，精準分析作物成長趨勢，同時利用AI影像辨識來進行作物品質分級，最後使用區塊鏈技術，提供農產品或加工品的安心信賴溯源與防偽的服務。
