台南校園營養教育巡迴列車 吃出健康快樂成長／論 報
來源：
2021-04-24 05:24:16
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論 報–鄭中薇／台南
為培養學童良好飲食習慣與身體保健觀念養成，台南市教育局首推校園營養教育巡迴列車闖關活動「勇闖Health（獅）王國」，由專業營養師聯手規劃營養知識闖關活動，市長黃偉哲23日(五)在日新國小宣布首發列車正式啟動，化身闖關小隊長分享健康秘訣，與小朋友一起參與遊戲，從中學習營養健康知識。
黃偉哲表示，健康的飲食和適當的運動對每個人都很重要，尤其是正在發育中的孩子們，除學校在營養午餐為學生及家長把關，鼓勵學童透過現正推動的校園營養教育巡迴列車活動，能學會如何選擇食物，吃得均衡，動得健康，頭好壯壯快樂成長。
台南市獲得國際認證健康城市，積極提倡身體保健觀念，校園營養教育巡迴列車除教導學童懂得「聰明選、健康吃」，也鼓勵孩子「快樂動」，並且把正確觀念帶回家傳達分享。
台南市教育局說，台南市不斷在校園推行在地食材採購、校園自主農園、有機食材推廣等政策，109學年度全台首推「餐前食育5分鐘」，極力落實營養教育向小扎根推動工作。這次闖關活動由教育局營養師發想，與長榮大學保健營養學系師生協同合作，以「勇闖Health（獅）王國」為主題，劍獅為台南代表性標誌之一，作為形象概念設計出Health獅（取自英文諧音：健康Health）為主題吉祥物，讓六大類食材們搖身一變成為各關小關主，包括胡蘿蔔星人、鳳梨星人等，陪伴學生一起闖關增長知識。
教育局表示，校園營養教育巡迴列車闖關活動先由日新國小、新進國小、新營國小、復興國小等4校進行試辦，110學年度將開放全市報名，預估全年至少有10校，1600位學生受益，期待以多元方式強化學童健康意識和培養良好飲食習慣。
