地產地消 臺東有機蔬果進軍大潤發／論 報
來源：
2021-07-10 06:30:10
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論 報–莊聖雯／臺東
自5月中旬學校停課後，供應給各學校的有機蔬菜面臨通路問題，為確保未來在疫情後，仍能快速提供有機蔬菜，臺東縣政府與大潤發臺東店協商，提出地產地消構想，以契作概念，輔導農友大量生產有機蔬果提供穩定貨源，未來以特色品項鋪貨進軍大潤發全國其他門市，讓擁有好山好水的「臺東品牌」，健康有機好物向外行銷。
臺東縣府表示，為提供更優質的學校午餐食材，及推廣在地食農教育，積極爭取農委會經費，將學校午餐食蔬升級為有機蔬菜。但在中央宣布提升三級疫情警戒，全國各級學校和公私立幼兒園停止到校上課，原本學校營養午餐團膳的有機蔬菜供應面臨停擺問題。
農業處長許家豪指示，農業處及臺東農產公司尋求因應對策，經協調媒合臺東大潤發協助銷售有機蔬菜事宜後，大潤發5月底下單3900把（每把250g）的有機蔬菜，6月1日開始販售，提供臺東在地最即時最新鮮的有機蔬菜，品項包含皺葉白菜、小松菜、白莧菜、綠莧菜、空心菜、青松菜、黑夜白菜等約1公噸。
地產地消縮短食物里程的銷售方式，獲農友與消費者熱烈回響，臺東農產公司及農業處相關人員日前再次與臺東大潤發洽談在地有機蔬菜上架合作方式，未來農業處將提供有機友善蔬果生產品項，以契作概念輔導農友大量生產有機蔬果提供穩定貨源，以特色品項提供差異化鋪貨在大潤發全國其他門市。
許家豪指出，有機友善耕作方式是讓環境更友善，地產地消縮短食物里程更減少碳排放，透過類似通路媒合有機生鮮蔬果以契作概念讓農民專心種植，透過專業分工實體及網路有效銷售，讓消費者贏得健康、農友種的開心，環境得以永續。
