煮好筍還能留言 e 起抽好筍第二彈／論 報

論 報–薛維君／新北

每年6月至9月是新北健康三寶-綠竹筍盛產季節，新北農業局邀知名網路料理達人合作，分享兩道免開火的綠竹筍料理，讓民眾在家也能優雅煮好筍。另外自8月2日至8月8日，民眾只要在「新北市農業局-稼日蒔光」指定貼文，按讚、分享、標註好友，回答自己最喜歡的綠竹筍料理名稱，就有機會抽得頂級綠竹筍乾禮盒及多項好禮。

新北市是全國綠竹筍最大產區，主要產區為五股、三峽與八里，其他產區包括新店、深坑、平溪、林口、泰山。因新北市各筍區的土質和氣候適合綠竹筍生長，加上百年技術傳承，讓綠竹筍品質優良、品質出類拔萃。為讓辛苦的家長們在家也能優雅料理新北好筍，知名料理達人-蘋果愛料理，分享干炸鮮筍、黑麥汁筍乾控肉等兩道免開火料理，民眾在家只要利用氣炸鍋、電子鍋也能上大菜。另外，農業局規劃「e起抽好筍」第二次網路抽獎活動，自8月2日至8月8日，只要在「新北市農業局-稼日蒔光」臉書貼文下方，按讚、分享貼文、標註好友，回答自己最喜歡的綠竹筍料理名稱，就有機會獲得限量綠竹筍乾禮盒3組(市值810元)、真空包裝筍3組(市值550元)，及超商百元禮券10組。

農業局長李玟表示，和知名料理達人合作分享免開火料理，要讓大眾了解新北綠竹筍特色，希望可以幫辛苦的家長們分憂解勞，在家也能輕鬆上大菜。上次網路抽獎活動沒抽到美味綠竹筍的民眾別失望，趕緊把握機會，按讚、留言並分享貼文，除有機會抽得大獎，也能讓身邊的朋友知道美味的免開火食譜。

疫情在家期間，民眾可以上ˋ「新北綠竹筍e易購」購買新北好筍。另外，農業局推出「美味農業得來速」政策，在「美味農業得來速」網站，呈現新北各農漁會、商家與青農當季各具特色農產品，民眾只需在家就能輕鬆下單，享受宅配到府的服務，支持農友與農產品精神。

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