立秋「扦插」 打造自家香草花園／論 報

論 報–薛維君／新北

疫情期間，不少藝人在社群媒體分享在自家陽台種植農作物的樂趣，做為香料或是泡茶用的香草植物，許多種類可以利用「扦插」方式繁殖。二十四節氣邁入立秋，適合進行植物扦插，且大部分的香草植物照顧方式非常簡單，民眾不妨試試看。

常見香草如芳香萬壽菊、鳳梨鼠尾草，及左手香等都可以扦插，成功機率高，適合初學者入門。芳香萬壽菊在入冬時，會開出黃色的小花，葉片香氣濃郁，適合做冷泡茶使用；鳳梨鼠尾草的香氣帶有甜味，除可泡茶外，開出的紅色嬌小花朵可做甜點裝飾，由於開花性極佳，是優良的盆與及庭園景觀植物；左手香是偏名，因「到手香」台語發音，唸久變成「左手香」，特殊清涼香氣，用來清新空氣或DIY天然防蚊液。

「扦插」方式是利用香草的頂芽，約取長10~12公分含頂芽枝條，將尾端3~4公分葉子拔除後，插入土中以利生根，土壤須注意排水，建議可將泥炭土混和珍珠石與蛭石，避免扦入土中的部位過於潮濕腐爛；或是可先以「水插法」將枝條插入水中，每週換水維持水質清潔，約1至2週即可看到枝條發根，發根後再種在土中，細心照顧就可以順利繁殖。

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