文山包種茶配龍鳳蛋黃酥 冠軍好食陪你團圓／論 報

論 報–薛維君／新北

中秋佳節來點不一樣的好食搭配，新北市推出特色茶最大產區坪林文山包種茶，素有北包種的聲譽，也連續10年榮獲全國製茶技術競賽冠軍，技術超凡。另推薦本市蟬聯9屆冠軍的蘆洲龍鳳堂蛋黃酥、2020年榮獲本市特色美味好禮餅店，今年首推雙冠軍茶點陪你賞月過中秋。

佳節團圓大家免不了來幾口月餅，這時來壺好茶，邊吃餅邊賞月，再愜意不過。新北好茶地區有坪林、石碇、三峽、林口、石門、深坑、汐止、新店及平溪等9區茶產區，生產包含包種茶、碧螺春、蜜香紅茶、東方美人茶、鐵觀音、龍壽茶等6大特色茶，不同口感的茶搭配的月餅也不相同，好食達人推薦幾種常見搭配方法，廣式月餅可搭配白毫烏龍或普洱茶，廣式月餅建議搭配紅茶，蛋黃酥或太陽餅可選擇包種或綠茶，各口味邀請您一同團圓品嘗。

包種茶比賽為新北市最大規模的評鑑賽事，今年春季評鑑共有1517點茶品參賽，約佔新北市6成，氣候終年溫潤涼爽，雪霧瀰漫，土壤肥沃，所產包種茶品質特佳，包種茶外觀條索狀，芽葉自然捲曲，色澤淡綠到黑色，茶湯水色蜜黃碧綠，香氣具新鮮、幽雅撲鼻的清香，是特別注重香氣品質的茶品。

坪林區農會理事長陳文慶表示，因應疫情衝擊影響經濟發展，推出中秋節促銷回饋專案，促銷活動期間為即日起至110年9月15日止，優惠方案為新北好茶優良獎優惠價1000元/盒，專案價為買10盒再送2盒，茶皂禮盒原價360元，活動價300元，滿30盒再送3盒，以上訂購滿3000元，可享免運優惠，好康千萬不可錯過。

農業局表示，為強化行銷特色茶及結合季節好物，推薦新北冠軍蛋黃酥作佳節伴手禮，與好茶好禮團圓一起購。為傳遞悠遠的品茶文化，希望透過大家對好茶的經驗分享，探索細究美味飲品與我們的另一面，分享你心中絕配的茶點組合與品茶心得，可到臉書「新北市農業局-稼日蒔光」分享，讓品茶成為生活中美好的片刻。

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